ボルシチセット
1) ボルシチ+ピロシキ ￥1,800
2) ボルシチ+ピロシキ+ライ麦パンまたはライス ￥2,100
3) ボルシチ+ピロシキ+ソフトドリンク ￥2,400
4) ボルシチ+ピロシキ+ライ麦パンまたはライス+ソフトドリンク ￥2,700
注・ピロシキの中身は、ひき肉・こしあん・かぼちゃの中から1個をお選びください
1個ずつ手作りのため少々時間がかかります
各セットのお土産はお受けできません
誠に恐れ入りますが、お支払いは現金でお願い申し上げます
午後5時からのメニュー
ソーニヤコース (6品) ￥8,100
・ボルシチ小盛またはペリメニスープ小盛
・黒毛和牛肉料理
・ライスまたはパン ・ピロシキ1個
・デザート ・ソフトドリンク
おすすめメニュー
・ボルシチ
(黒毛和牛肉と野菜をコトコトと煮込んだトマトスープのごった煮)
￥1,600・ペリメニスープ ￥1,600
(地鶏でコトコトと煮込んだチキンスープの中に小さなシベリア風,
茹でギョウザのペリメニを入れた、ピリッと、こしょうの効いた味)
・ペリメニ ￥1,600
(シベリア風の茹でギョウザ。クリーム和え。
ペリメニスープのギョウザより少し大きいです)
・ロシア漬け ￥600
(ロシアの代表的なキャベツ漬け。自然発酵ですっぱくした味)
・魚のマリネ ￥1,600
(香草で漬け込んだ甘酸っぱい味。魚は鰊(セリョトカ)と鮭(ケター)です.)
・マッシュルームのベーコン巻炒め (マッシュルーム6個) ￥1,600
・ウィンナーのチーズ詰め炒め (ウィンナー5本) ￥1,600
黒毛和牛サーロイン料理 (各￥6,100)
・ビストロガノフ (縦長にカットした牛肉とマッシュルームのクリーム炒め。
塩、こしょう味)
・ボジャルカ (平たくカットした牛肉をソーニヤ風トマトソースで炒めた少し甘い味)
・ソーニヤステーキ (少し甘酸っぱいソーニヤ風しょうゆ味)
・シャリヤピンステーキ (塩、こしょう、すりおろしたニンニク味)
・塩ステーキ (塩、こしょう味)
・シャシリック (串焼き・２串。塩、コショウ味)
・牛肉の炙り(あぶり) (ワサビじょう油で召し上がってください)
デザート (各￥600)
アラジ (揚げたての温かいドーナツに生クリームと、いちごジャム)
コンポータ (果実の甘みを自然発酵させた、舌にピリッと感じる大人の味)
コーヒーゼリー (とてもやわらかい昔なつかしい味)
ココアゼリー (とてもやわらかい昔懐かしい味)
マロージナエ (アイスクリーム。当店はバニラ味です)
ドリンク
ビール
キリン・中ビン (500ml) ￥650
ノンアルコール (334ml) ￥550
ワイン・グルジア産 (赤・白)
グラス ￥650
ボトル (750ml) ￥4,500
ヴォトカ
ストリチナヤ (無味無臭)
ミニグラス ￥400
ロック ￥650
ボトル (750ml) ￥4,200
ズブロッカ/ポーランド産 (野牛の好む香草を入れた桜餅のような香り)
ミニグラス ￥400
ロック ￥650
ボトル (500ml) ￥3,600
ソフトドリンク (各￥600)
・ロシア紅茶 (いちごジャム付)
・アイス紅茶 (レモンまたはミルク味)
・リンゴ紅茶
・ロシアコーヒー (砂糖・ホイップクリーム入り)
・アイスコーヒー
・コーヒー
・カルピス
・コカ・コーラ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
