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お昼のメニュー

 ボルシチセット

  1) ボルシチ+ピロシキ ¥1,400
  2) ボルシチ+ライス+ピロシキ ¥1,460
  3) ボルシチ+ライ麦パン+ピロシキ ¥1,480
  4) ボルシチ+ソフトドリンク ¥1,560
  5) ボルシチ+ピロシキ+ソフトドリンク ¥1,700
  6) ボルシチ+ライス+ピロシキ+ソフトドリンク ¥1,950
  7) ボルシチ+ライ麦パン+ピロシキ+ソフトドリンク ¥1,970
   注・ピロシキの中身は、ひき肉・こしあん・かぼちゃの中から1個をお選びください


 牛タンシチューセット
(こちらは土曜日曜、祝祭日はお受けできません)
  1) 牛タンシチュー+卵+ライスの皿盛り ¥1,490
  2) 牛タンシチュー+卵+ライスの皿盛り+ピロシキ ¥1,690
  3) 牛タンシチュー+卵+ライスの皿盛り+ソフトドリンク ¥1,830
  4) 牛タンシチュー+卵+ライスの皿盛り+ピロシキ+ソフトドリンク ¥1,980
   注・ピロシキの中身は、ひき肉・こしあん・かぼちゃの中から1個をお選びください


午後5時からのメニュー


 ソーニヤコース (6品)   ¥6,500
   ・ボルシチ小盛またはペリメニスープ小盛
   ・黒毛和牛肉料理または黒毛和牛タン料理
   ・ライスまたはパン  ・ピロシキ1個
   ・ソフトドリンク   ・デザート


 おすすめメニュー

  ・ボルシチ  
    (黒毛和牛肉と野菜をコトコトと煮込んだトマトスープのごった煮)


      手作りのボルシチ ¥1,300
                            
    
  ・ペリメニスープ  ¥1,350
     (地鶏でコトコトと煮込んだチキンスープの中にとても小さなシベリア風,
       茹でギョウザのペリメニを入れた、ピリッと、こしょうの効いた味) 
  ・ペリメニ     ¥1,350
     (シベリア風の茹でギョウザ。クリーム和え。5個。
      ペリメニスープのギョウザより少し大きいです) 
  ・ロシア漬け     ¥550
     (ロシアの代表的なキャベツ漬け。自然発酵ですっぱくした味)
  ・魚のマリネ    ¥1,350
     (香草で漬け込んだ甘酸っぱい味。魚は鰊(セリョトカ)と鮭(ケター)です.)
  ・マッシュルームのベーコン巻炒め (マッシュルーム6個) ¥1,350 
  ・ウィンナーのチーズ詰め炒め (ウィンナー5本) ¥1,350
  ・牛タンの赤ワイン煮
   ¥4,400
  ・ビストロガノフ     ¥4,500
  ・シャリヤピンステーキ  ¥4,500

  ピロシキ (熱々の揚げたてを美味しく、召し上がってください)    
      ひき肉
      こしあん
      かぼちゃ
      ブルーベリー
      マロン
     手作りのピロシキ 各¥330


  ・ライス   ¥300
  ・ライ麦パン (手作りのバター乗せ。ライ麦パンは薄切りが1枚です) ¥300

黒毛和牛タン料理
 
牛タンのボイルは、香草とともにゆっくりコトコトと煮込みました。
 とろけるようにやわらかく、ジューシーな味をお楽しみください。
 味付けは、ご注文に応じて調理いたしますので下記よりお選び下さい。(各150g)

 
 ・牛タンの塩、こしょう味   ¥4,300
 ・牛タンのにんにく醤油のソーニヤ風味   ¥4,300
 ・牛タンシチュー  (一週間以上、手間をかけたソーニヤ風ソース)    ¥4,500
 ・牛タンの赤ワイン煮  (ワインはグルジア産赤ワイン、ムクザニを使用)    
     手作りの黒毛和牛タン赤ワイン煮 ¥4,400 


黒毛和牛ロース肉料理  (各¥4,500)
  ビストロガノフ   (縦長にカットした牛肉とマッシュルームのクリーム炒め。
             塩、こしょう味)
     手作りのビストロガノフ

  ・ボジャルカ (平たくカットした牛肉をソーニヤ風トマトソースで炒めた少し甘い味)
  ・ソーニヤステーキ   (少し甘酸っぱいソーニヤ風しょうゆ味)
  ・シャリヤピンステーキ (塩、こしょう、すりおろしたニンニク味)
  ・塩ステーキ      (塩、こしょう味)
  ・シャシリック     (串焼き・2串。塩、コショウ味)
  ・牛肉の炙り(あぶり)  (ワサビじょう油で召し上がってください)



デザート (各¥550)
 アラジ (揚げたての温かいドーナツに生クリームと、いちごジャム)
     手作りのアラジ

 コンポータ (果実の甘みを自然発酵させた、舌にピリッと感じる大人の味)
 コーヒーゼリー (とてもやわらかい昔なつかしい味)
 ココアゼリー  (とてもやわらかい昔懐かしい味)
 マロージナエ  (アイスクリーム。当店はバニラ味です)



ドリンク
 ビール
   キリン・中ビン (500ml)  ¥650
   ノンアルコール (334ml)  ¥550

 ワイン・グルジア産 (赤・白)
   グラス      ¥650
   ボトル (750ml) ¥4,200
     グルジア産赤ワイン

 ヴォトカ
  ストリチナヤ (無味無臭)
    ミニグラス    ¥350
    ロック      ¥650
    ボトル (750ml)   ¥3,900
  ズブロッカ/ポーランド産 (野牛の好む香草を入れた桜餅のような香り)
    ミニグラス    ¥350
    ロック      ¥650
    ボトル (500ml)   ¥3,300



ソフトドリンク
 (各¥550)
  ・ロシア紅茶 (いちごジャム付)
  ・アイス紅茶 (レモンまたはミルク味)
  ・リンゴ紅茶 (無糖で飲んでください)
  ・ロシアコーヒー (砂糖・ホイップクリーム入り)
  ・アイスコーヒー
  ・コーヒー
  ・カルピス
  ・コカ・コーラ
  ・ジンジャーエール
  ・ウーロン茶